Welches Buch? Wurzelreich - Über die gemeinsame Evolution von Pflanze und Mensch

Wann? 27. Mai 2025 um 17 Uhr 

Wo? Universität zu Köln, Gewächshaus Gebäude 313, Luxemburger Wall 15, 50937 Köln

Wir laden Euch ein zu einer ganz besonderen Veranstaltung: Der Biologe und Autor David Spencer wird sein neues Buch „Wurzelreich“ vorstellen, verbunden mit einem Science Slam. Und zwar inmitten unserer kleinen grünen Oase, dem Gewächshaus der Universität zu Köln.

Freut Euch auf eine lebendige Lesung - unterhaltsam, verständlich und natürlich mit einer Prise Humor.

David vertritt die These, dass messbare Nachhaltigkeit im Agrar- und Ernährungssektor nur mit einem Blick nach vorne vereinbar ist: Digitalisierung und Technologie seien dazu genauso notwendig, wie der Erhalt von Alten Gemüsesorten und der Ausbau des Ökolandbaus. 

Mehr Infos zu Davids Buch hier https://www.droemer-knaur.de/buch/david-spencer-wurzelreich-9783426449660 

Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Bei Fragen wendet euch an food-securityuni-koeln.de